Stoffwechselanalyse
Was Ihr Körper in Ruhe tatsächlich verbraucht — in Köln-Rodenkirchen gemessen statt aus einer Formel geschätzt.
Untersuchung
Was bei der Stoffwechselanalyse passiert
Sie ruhen entspannt und atmen dabei über eine leichte Maske. Wir messen, wie viel Sauerstoff Sie aufnehmen und wie viel Kohlendioxid Sie abgeben. Aus diesem Verhältnis lässt sich ablesen, wie viel Energie Ihr Körper in Ruhe umsetzt — und ob er diese Energie überwiegend aus Fetten oder aus Kohlenhydraten bezieht. Körperliche Belastung ist dafür nicht nötig.
- Atemgasanalyse in völliger Ruhe — keine Anstrengung
- Dauer: 15 bis 30 Minuten inklusive Besprechung
- Keine Blutentnahme, keine Belastung, keine Vorerkrankung als Hindernis
- Ergebnisse liegen direkt im Anschluss vor
Hintergrund
Warum ein Kalorienrechner nicht ausreicht
Online-Rechner schätzen Ihren Energiebedarf aus Größe, Gewicht, Alter und Geschlecht. Das ergibt einen statistischen Mittelwert — Ihr tatsächlicher Umsatz kann davon deutlich abweichen. Genau daran scheitern viele Ernährungsumstellungen: Die Vorgaben passen schlicht nicht zum Körper, für den sie gedacht sind. Die Messung ersetzt diese Schätzung durch einen Wert, der von Ihnen stammt.
- Grundumsatz — was Ihr Körper allein zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen benötigt
- Gesamtumsatz — Ihr Bedarf inklusive Alltag und Bewegung
- Verteilung der Energieträger auf Fette und Kohlenhydrate
- Metabolische Flexibilität — wie gut Ihr Stoffwechsel zwischen beiden wechselt
- Stresslevel als zusätzlicher Einflussfaktor auf Ihren Umsatz
Ergebnis
Was Sie mitnehmen
Wir besprechen Ihre Werte ausführlich mit Ihnen und übersetzen sie in konkrete Vorgaben: wie viele Kalorien zu Ihrem Ziel passen und wie sich Fette, Kohlenhydrate und Eiweiß sinnvoll darauf verteilen. Ihren Plan haben Sie anschließend in der uVida-Patienten-App dabei.
- Ausführliche Besprechung aller Analyseergebnisse
- Individuell auf Sie zugeschnittener Ernährungsplan
- Bei Bedarf ergänzende Trainingsempfehlungen
- uVida-Patienten-App mit Ihrem Kalorienbedarf, Ihrer Nährstoffverteilung und der Möglichkeit eines Food-Trackings
- Umkleide und Dusche stehen Ihnen vor Ort zur Verfügung
Vorbereitung
So bereiten Sie sich vor
Die Messung erfasst Ihren Umsatz in Ruhe. Damit dieser Wert nicht durch Verdauung verfälscht wird, sollten Sie nüchtern kommen. Ansonsten ist die Vorbereitung unkompliziert — die Untersuchung selbst verlangt Ihnen nichts ab.
- 2 Stunden vor der Untersuchung nichts essen und trinken — Wasser ist erlaubt
- Trinken Sie im Tagesverlauf davor ausreichend
- Ihre Medikamente nehmen Sie wie gewohnt weiter ein
- Kommen Sie gern in Sportkleidung — Umkleide und Dusche sind vorhanden
- uVida-Patienten-App vorab für iOS oder Android herunterladen
Was Sie erwartet
Die wichtigsten Vorteile der Stoffwechselanalyse auf einen Blick.
Ihr echter Energiebedarf
Grund- und Gesamtumsatz als gemessene Werte — die Basis jeder realistischen Ernährungsplanung.
Fett oder Kohlenhydrate
Woraus Ihr Körper in Ruhe seine Energie bezieht und wie flexibel er dabei umschaltet.
Individueller Ernährungsplan
Konkrete Kalorien- und Nährstoffvorgaben statt allgemeiner Empfehlungen.
15–30 Minuten
Eine ruhige Messung ohne körperliche Belastung — Sie sitzen oder liegen entspannt.
Kostenlose Patienten-App
Ihr Ernährungsplan, Ihre Analyseergebnisse und die Mahlzeitenerfassung — jederzeit auf dem Smartphone.
Was die Stoffwechselanalyse kostet
Transparent und ohne versteckte Kosten. Im Preis enthalten sind die Messung, die Auswertung, die Besprechung Ihrer Ergebnisse und der Zugang zur Patienten-App — mit Ihren Werten, Ihrem Ernährungsplan und passenden Rezepten samt Nährwerten.
Stoffwechsel- & Leistungsanalyse
386,21 €
Beide Untersuchungen in einem Termin — Ernährung und Training aufeinander abgestimmt.
Auch einzeln buchbar
Stoffwechselanalyse
Atemgasanalyse in Ruhe: Grund- und Gesamtumsatz als Grundlage für Ihren Ernährungsplan.
78,72 €
Leistungsanalyse
Spiroergometrie unter Belastung: VO₂max, anaerobe Schwelle und Ihre individuellen Trainingszonen.
306,44 €
Abrechnung privatärztlich nach der Gebührenordnung für Ärzte (GOÄ).
Für wen sich die Stoffwechselanalyse lohnt
Immer dann, wenn allgemeine Ernährungsempfehlungen bisher nicht weitergeholfen haben.
Gewichtsmanagement
Das erreichte Gewicht dauerhaft halten, ohne dauerhaft zu verzichten.
Ernährungsbewusstsein
Verstehen, wie der eigene Körper Energie bereitstellt — und daraus Alltagsentscheidungen ableiten.
Gewichtsreduktion
Ein Defizit lässt sich nur sinnvoll planen, wenn der Ausgangswert stimmt.
Sportler
Die Energiezufuhr an das Trainingspensum anpassen, statt sie zu schätzen.
Ihre Ergebnisse in der Patienten-App
Individueller Ernährungsplan
Zeigt Ihren Kalorienbedarf sowie die Verteilung von Fetten, Kohlenhydraten und Eiweiß.
Mahlzeitenerfassung
Mahlzeiten per Foto dokumentieren, Rezepte anpassen und untereinander tauschen.
Fortschrittskontrolle
Verfolgt tägliche Aktivität, verbrannte Kalorien und verzehrte Nährwerte.
Viele Patienten kommen zu uns mit dem Eindruck, ihr Stoffwechsel funktioniere nicht richtig. Meist stimmt einfach die Ausgangszahl nicht, mit der sie planen. Sobald der tatsächliche Umsatz auf dem Tisch liegt, wird aus Frustration wieder eine nachvollziehbare Rechnung.
Prof. Dr. med. Oliver Tobolski
Ärztlicher Direktor · Chirurg und Sportmediziner, Schwerpunkt Sportorthopädie
Häufige Fragen
Antworten auf die häufigsten Fragen zur Stoffwechselanalyse.
Wie läuft die Stoffwechselanalyse ab?
Sie ruhen entspannt und atmen über eine leichte Maske, während wir Ihre Atemgase messen. Körperliche Belastung findet nicht statt. Die Messung dauert einschließlich Besprechung 15 bis 30 Minuten, die Ergebnisse liegen direkt im Anschluss vor.
Muss ich nüchtern kommen?
Ja. Bitte essen und trinken Sie zwei Stunden vor der Untersuchung nichts außer Wasser — Verdauung würde Ihren Ruheumsatz sonst nach oben verschieben. Achten Sie im Tagesverlauf davor auf eine ausreichende Trinkmenge. Ihre Medikamente nehmen Sie wie gewohnt ein.
Was ist der Unterschied zwischen Grundumsatz und Gesamtumsatz?
Der Grundumsatz ist die Energie, die Ihr Körper allein zur Aufrechterhaltung seiner Funktionen benötigt — Atmung, Kreislauf, Organtätigkeit. Der Gesamtumsatz umfasst zusätzlich alles, was im Alltag dazukommt: Bewegung, Arbeit, Sport. Für die Ernährungsplanung ist der Gesamtumsatz die entscheidende Größe, und er baut auf dem gemessenen Grundumsatz auf.
Warum reicht ein Online-Kalorienrechner nicht?
Online-Rechner arbeiten mit Formeln, die aus Größe, Gewicht, Alter und Geschlecht einen statistischen Durchschnitt bilden. Ihr persönlicher Umsatz kann davon spürbar abweichen. Wenn Sie Ihre Ernährung auf einer Zahl aufbauen, die nicht zu Ihnen gehört, verschiebt sich die gesamte Planung — und der ausbleibende Erfolg wird oft fälschlich dem eigenen Durchhaltevermögen zugeschrieben.
Was bedeutet metabolische Flexibilität?
Damit ist gemeint, wie gut Ihr Stoffwechsel je nach Situation zwischen Fett- und Kohlenhydratverwertung wechseln kann. Ein flexibler Stoffwechsel greift in Ruhe und bei niedriger Belastung stärker auf Fette zurück und schaltet bei höherem Bedarf auf Kohlenhydrate um. Die Atemgasanalyse macht dieses Verhältnis sichtbar.
Gibt es Gründe, die gegen die Untersuchung sprechen?
Aus unserer Sicht bestehen keine Bedenken. Da keinerlei körperliche Belastung stattfindet, ist die Stoffwechselanalyse auch dann durchführbar, wenn ein Belastungstest gerade nicht infrage käme. Sprechen Sie uns bei Unsicherheiten gern vorab an.
Wie oft sollte ich die Messung wiederholen?
Sinnvoll ist eine Wiederholung, wenn sich Ihr Körpergewicht, Ihre Körperzusammensetzung oder Ihr Aktivitätsniveau deutlich verändert haben — denn dann verändert sich auch Ihr Umsatz. Bei einer laufenden Ernährungsumstellung eignet sich eine Kontrollmessung nach einigen Monaten, um die Vorgaben nachzujustieren.
Was kostet eine Stoffwechselanalyse?
Die Stoffwechselanalyse kostet 78,72 €. Zusammen mit der Leistungsanalyse als Komplettanalyse liegt der Preis bei 386,21 € — beide Untersuchungen finden dann in einem Termin statt und werden gemeinsam ausgewertet.
Wie werden die Kosten abgerechnet?
Ortho4Sport ist eine Privatpraxis. Die Stoffwechselanalyse rechnen wir privatärztlich nach der Gebührenordnung für Ärzte (GOÄ) ab. Gern erstellen wir Ihnen vorab einen Kostenvoranschlag für Ihre private Krankenversicherung oder Beihilfestelle. Ob und in welcher Höhe erstattet wird, hängt von Ihrem Tarif ab.
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